“一举橙名”团队创新选果标准，助力赣南脐橙产业升级

　　作者：文/韩子妍  图/李咨珩

　　赣南脐橙作为江西省赣州市的标志性特产与中国国家地理标志产品，在全国农产品市场中占据重要地位。然而，近年来行业内的乱象给赣南脐橙品牌带来了挑战。在此背景下，赣南科技学院 “一举橙名” 团队积极行动，在选果标准方面展开深入探索与创新实践，携手知名专家剑锋峰教授，为赣南脐橙产业的品质提升注入强大动力。

　　创新 “1+3+N”，选果有章可循

　　“一举橙名” 团队经过大量的研究与试验，创新性地提出了 “1+3+N” 选果标准体系。其中，“1” 代表着一个核心产地筛选原则，团队精心选定位于北纬 25.6° 的大余县杨梅脐橙专业合作社作为优质脐橙的核心产地，并建立长期稳定合作关系。团队负责人与合作社负责人经过多轮深入研讨，确定以 14 - 20 年树龄、叶果比 40:1、单株产量 80kg 以上的果树作为采摘目标，从源头上保障脐橙品质基础。“3” 是指采摘后必经的三个关键环节，即严格的检测品质流程，科学的采摘存储管理，以及数字化选果。而 “N” 则涵盖了多项辅助性的选果考量因素及后续保障措施，包括完善的追溯查验系统等，通过层层把关，优中选优，平均每 3 颗脐橙仅有 1 颗能成为高品质的 “兴征橙”。

　　专家助力指导，标准精益求精

　　为进一步优化选果标准，团队特邀请业内权威专家赖剑锋教授加盟指导。赖教授深入赣南脐橙种植基地，实地考察当地的土壤、气候、果树生长状况等自然条件，结合多年积累的专业知识与丰富经验，依据当地实际情况，对选果标准进行精细化调整与完善。在赖教授的现场指导下，团队对选果方案中的各项指标进行了更科学合理的设定，例如在果实外观色泽、果形饱满度、糖分含量检测方法等方面都制定了更为精准且贴合赣南脐橙特性的标准，有效提升了选果的准确性和科学性，确保只有最优质的赣南脐橙才能进入市场，满足消费者对高品质脐橙的需求。

　　标准引领未来，产业再谱新篇

　　这一创新选果标准的应用，不仅有助于提升赣南脐橙的品牌形象和市场竞争力，还将对整个赣南脐橙产业的可持续发展产生影响。赣南科技学院 “一举橙名” 团队的努力，为赣南脐橙产业在品质把控环节树立了新的标杆，也为其他地区特色农产品的标准化建设提供了有益的借鉴范例。未来，该团队将继续在赣南脐橙产业发展的道路上不断探索创新，携手各方力量推动这一 “中华名果” 迈向更辉煌的明天。