方太集团：员工餐厅 100% 用非笼养鸡蛋，践行 ESG 目标

　　近日— 作为中国500强民营企业之一，方太集团近日就率先为员工福利设定ESG目标而获嘉许，其员工餐厅已全面实现100%采购非笼养鸡蛋，成为中国首家就员工餐厅食品采购设定动物福利标准的大型民企。

　　方太集团（以下简称“方太”）创建于1996年，作为一家以智能厨电为核心业务的幸福生活解决方案提供商。方太长期致力于为人们提供高品质的产品和服务，打造健康、环保、有品位、有文化的生活方式，让千万家庭享受更加幸福、安心的生活。

　　方太集团董事长忠群茅表示：" 我们始终将可持续发展与社会责任放在首位。方太员工餐厅自2024年开始已经全面使用非笼养鸡蛋，鸡蛋品质确实比市场上的鸡蛋要好，出品效果也不错。“

　　"我们祝贺方太集团在食品安全和动物福利方面的积极努力，通过在员工食堂中100%采用非笼养鸡蛋，提高食品安全，这彰显了对员工健康的重视，也为可持续发展做出贡献。"力矩中国的可持续发展项目中国区负责人林文冰表示"我们期待更多企业能够一起通过优化食材供应链，促进食品安全和动物福利。"

　　“非笼养”是一种不在笼子里饲养蛋鸡的养殖模式，可在室内或室外放养。因此，非笼养的蛋鸡不需被关在空间狭小且难以转身的笼子，可以在山林、农场、屋舍等自由觅食、行走栖息，并且不管在什么情况下，非笼养蛋鸡都有私密的下蛋空间。这种模式下，管理良好的蛋鸡会有更好的健康和精神状态。非笼养鸡蛋比笼养鸡蛋对鸡更人道，此外，欧洲食品安全局研究及多个研究发现，非笼养鸡蛋农场受沙门氏菌菌株污染的概率，较笼养鸡蛋农场大幅减少25倍。

　　关于力矩中国

　　力矩中国是一家总部位于上海的咨询公司，关注可持续的、安全与人道的蛋白质。我们已帮助多家领先的食品企业完成蛋白质供应链的升级与转型。